【ふるさと納税】CF027 島原あめ（プレーン×1・黒砂糖×：ふるさと納税 長崎県島原市

【ふるさと納税】CF027 島原あめ（プレーン×1・黒砂糖×1） 2袋 【昔ながら 後味がよい グラ

昔ながらの手法を代々受け継ぐ『吉野屋』。
長崎県島原市　金額 3,000円
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昔ながらの手法を代々受け継ぐ『吉野屋』。 “島原あめ”は白砂糖と水飴だけでひとつひとつ手造りしたべっこう色の飴（プレーン）と黒砂糖を使用した飴です。 外側にはグラニュー糖をまぶしています。 プレーンと黒砂糖飴をそれぞれ1袋ずつ、計2袋を詰め合わせました。 後味がよく、食後の一粒が美味しいと好評です！ 1　老舗お菓子屋の手作り飴　90年以上続く素朴な優しい味 　昭和5年（1930年）からお菓子を作っている吉野屋菓子店は島原で唯一、昔ながらの飴を手作りしています。3代目の吉田誠一は高校卒業後、2年間修業をして以来35年、昔と変わらぬ素朴な味を守っています。 　飴の原料は国内製造の砂糖、水あめ、グラニュー糖だけ。黒砂糖あめには、これに黒砂糖が足されるだけ。我が子を育てるように、丁寧に根気強く飴を練り上げます。 　「手作りなので、出来上がりを均一にするのが何よりも難しいです。飴は一つずつハサミで切ります。食べる時のお客様のことを考えて食べやすい大きさを心掛けています。」 　飴作りは時間との戦いです。冷めるとすぐに固まってハサミで切れなくなるので、週に1回作る日を決めて妻と妹の3人体制で一気に作

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